16 августа — День малинового варенья


На Руси 16 августа славяне отмечали праздник Малинник, посвященный малине. Поэтому было решено этот же день посвятить малиновому варенью, как наиболее культовому продукту из малины.
Наши предки еще в древности по достоинству оценили целебные свойства малины и ежегодно в середине августа готовили из нее варенье. Каждый с детства помнит, что от всех болезней нам полезней мёд и малиновое варенье.
Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества. Она широко используется в кулинарии, её заготавливают впрок— сушат, замораживают, варят компоты и варенья
«Не жизнь, а малина!» — говорят о прекрасной жизни, каковой и мы вам желаем в этот чудесный день!

Библиотекари ЦРБ: Неудачина И.Т Асабина И.В.
фото: Попова О.В.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *