В Зауральской библиотеке фил. №3 в рамках Всероссийской акции «Блокадный хлеб» 24 и 27 января прошла ретро-экскурсия «Непокоренный город на Неве» для учеников 9 класса шк. № 15 и воспитанников Центра помощи детям «Искорка».
27 января отмечалась 78-я годовщина полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады, которая длилась почти 900 дней. Акция памяти «Блокадный хлеб» – напоминание о мужестве и стойкости мирных жителей Ленинграда в годы Великой Отечественной войны.
В этот день россияне вспоминают великий подвиг ленинградцев, их непоколебимую волю к победе, пример высокой нравственности и стойкости нашего народа – всех, кто в страшные блокадные годы преодолел голод, холод, бомбежки, обстрелы, но выжил и не сдался.
В ходе мероприятия ребятам рассказали путь от начала блокады до её снятия, раскрыли величайшую трагедию России. Познакомили с символами блокадного Ленинграда: «Дорога жизни», «Метроном», «Седьмая симфония Шостаковича», «Ласточка с письмом в клюве», «Блокадный дневник Тани Савичевой». В читальном зале библиотеки ребята знакомились с книжной выставкой «900 дней осады». На выставке был представлен ключевой символ акции – кусочек хлеба весом 125 граммов, который получал простой житель осажденного города, чтобы продержаться сутки. Работающим людям выдавали 250 граммов один раз в 24 часа. Блокадный хлеб имел много рецептов. Как правило, в его состав входили: мука из разных пород деревьев, жмых, хвоя, ржаная обойная мука, лузга, лебеда, солод и мучная пыль. Не существует единого рецепта блокадного хлеба, он постоянно менялся и зависел от наличия тех или иных ингредиентов. Формы для выпечки хлеба смазывали соляровым маслом (другого не было).
Напомним, блокада Ленинграда началась 8 сентября 1941 года и длилась 872 дня. По разным подсчетам, погибли около 1,5 миллиона мирных жителей. С осени 1941 года было предпринято пять неудачных попыток прорвать блокаду, удачной оказалась лишь шестая – в январе 1943-го. Полностью освободить город удалось 27 января 1944 года.
Зверева М. А зав. библиотекой
